Қайрау болат ретінде де белгілі хонинг таяқшасы ас үй пышақтарының шетін ұстауға арналған маңызды құрал болып табылады. Жаңа жиекті жасау үшін металды алып тастайтын қайрау тастар немесе тегістеуіштерден айырмашылығы, ұштау штангалары металды қырмай, пышақтың өткірлігін сақтай отырып және оның қызмет ету мерзімін ұзартпай пышақтың шетін қайта туралайды. Біздің ұнтақтағыш штангамыз беріктік пен тиімді өнімділікті қамтамасыз ететін көміртекті болат немесе керамика сияқты жоғары сапалы, төзімді материалдардан жасалған. Оның сенімді ұстауға арналған эргономикалық тұтқасы және ыңғайлы сақтау үшін соңында ілгегі бар. Пышақтардың кең ассортименті үшін қолайлы бұл құрал пышақтарын жақсы жағдайда ұстауды мақсат ететін кәсіби аспаздар үшін де, үй аспаздары үшін де міндетті құрал.
